Gelatina di melograno


Ho fatto la gelatina di melograni.

ho sgranato i melograni e poi ho centrifugato i chicchi n'e' venuto fuori 800 ml di succo ho aggiunto 800 gr di zucchero e una busta di fruttapeck ho fatto bollire fino a che facendo la prova sul piatto il liquido solidificava diventando gelatinoso.
Nei vasetti il colore sembra scuro ma si puo' vedere dalle gocce cadute il colore rosso

Commenti

Post popolari in questo blog

Mostaccioli Cilentani al Miele

Le Pastorelle - Dolci di castagna